Bước sang năm 2026, thị trường đồ ăn vặt tại Việt Nam tiếp tục thay đổi khá nhanh, và nếu quan sát kỹ sẽ thấy Gen Z vẫn là nhóm dẫn dắt xu hướng rõ rệt nhất. Từ cổng trường, văn phòng cho đến các nền tảng mạng xã hội, những món ăn nhỏ gọn, tiện lợi và mang tính “giải trí” đang chiếm vị trí ngày càng lớn trong thói quen tiêu dùng của thế hệ trẻ.
Ăn vặt giờ đây không chỉ là chuyện ăn cho vui. Với nhiều bạn trẻ, đó còn là một phần của nhịp sống hàng ngày.
Ăn nhanh, gọn và có thể mang theo
Một trong những thay đổi dễ nhận thấy nhất là xu hướng ăn vặt di động. Gen Z di chuyển nhiều, lịch học và làm việc khá dày, vì vậy những món ăn cần ngồi lâu hoặc chế biến cầu kỳ dần ít được lựa chọn.
Thay vào đó, các sản phẩm:
- đóng gói sẵn
- mở ra là ăn
- dễ mang theo trong balo
đang trở nên phổ biến hơn.
Không khó để bắt gặp những gói snack, bánh tráng hay đồ ăn mặn đóng gói xuất hiện trong túi xách của sinh viên. Trong nhóm này, các sản phẩm như chân gà ăn liền cũng bắt đầu được nhắc tới nhiều hơn. Một vài thương hiệu trẻ, chẳng hạn như Vyy Lady, xuất hiện khá thường xuyên trong những cuộc trò chuyện về đồ ăn vặt tiện lợi dành cho người trẻ.
Cay vẫn là vị chủ đạo
Một đặc điểm khá thú vị của Gen Z Việt Nam là khả năng ăn cay khá tốt. Từ bánh tráng trộn, mì cay cho đến các loại snack cay, vị cay gần như luôn nằm trong danh sách lựa chọn hàng đầu.
Không chỉ cay đơn thuần, người trẻ còn thích những kiểu cay có chiều sâu hơn, như:
- cay tê
- cay chua
- cay mặn đậm vị
Chính vì vậy, nhiều sản phẩm snack cay và đồ ăn mặn đóng gói đang được phát triển theo hướng này. Những món như chân gà cay đóng gói – trước đây chủ yếu xuất hiện ở quán ăn – giờ đã trở thành một dạng snack phổ biến. Các sản phẩm của Vyy Lady chẳng hạn, thường được nhắc đến trong nhóm đồ ăn cay tiện lợi mà nhiều bạn trẻ mang theo khi học nhóm hoặc xem phim.
Chân gà cay hiện tại ngày càng được các bạn trẻ yêu thích
Bao bì và cảm giác thương hiệu quan trọng hơn trước
Gen Z không chỉ ăn bằng vị giác mà còn ăn bằng cảm xúc. Bao bì, màu sắc, mascot hay cách thương hiệu kể câu chuyện sản phẩm đều có thể ảnh hưởng đến quyết định mua.
Một gói snack có thiết kế thú vị đôi khi dễ thu hút sự chú ý hơn một sản phẩm truyền thống. Điều này khiến nhiều thương hiệu đồ ăn vặt đầu tư mạnh vào hình ảnh, từ cách thiết kế bao bì cho tới phong cách truyền thông.
Trong nhóm sản phẩm ăn vặt cay, có thể thấy nhiều thương hiệu trẻ đang đi theo hướng này, trong đó có Vyy Lady với phong cách khá trẻ trung, dễ nhận diện và phù hợp với gu của người tiêu dùng trẻ.
Ăn vặt gắn với hoạt động giải trí
Nếu trước đây ăn vặt thường gắn với giờ nghỉ hoặc tụ tập bạn bè, thì hiện nay nó còn gắn với nhiều hoạt động khác của Gen Z:
- xem phim
- chơi game
- làm việc muộn
- học nhóm
Những món ăn nhỏ, tiện và có vị đậm thường phù hợp với những thời điểm như vậy. Vì thế, các sản phẩm đóng gói gọn nhẹ – từ snack truyền thống đến những món mặn như chân gà ăn liền của các thương hiệu như Vyy Lady – ngày càng dễ bắt gặp trong đời sống hàng ngày của người trẻ.
Sản phẩm của Vyy Lady luôn phù hợp cho mọi khoảnh khắc sống ảo của Gen Z
Một thị trường vẫn đang mở rộng
Theo nhiều quan sát từ thị trường, nhu cầu đồ ăn vặt của Gen Z vẫn còn rất lớn. Không chỉ vì họ thích ăn vặt, mà còn vì cách họ sử dụng đồ ăn vặt khá linh hoạt: ăn khi học, khi làm, khi đi chơi, thậm chí khi di chuyển.
Chính điều đó khiến thị trường đồ ăn vặt, đặc biệt là các sản phẩm cay và tiện lợi, tiếp tục phát triển mạnh trong năm 2026. Những thương hiệu trẻ như Vyy Lady cũng đang tận dụng xu hướng này để tiếp cận người tiêu dùng theo cách gần gũi hơn với lối sống của thế hệ mới.
Xu hướng ăn vặt của Gen Z, suy cho cùng, không phải là một trào lưu nhất thời. Nó đơn giản là sự phản ánh của một thế hệ năng động, bận rộn và luôn tìm kiếm những trải nghiệm nhỏ nhưng thú vị trong đời sống hàng ngày.
Vyy Lady: Snack Your Style – Chill Your Way
Địa chỉ: Số 2.2 Tòa nhà Amber Riverside, 622 Đường Minh Khai, P. Vĩnh Tuy, TP. Hà Nội
Fanpage: facebook.com/VyyLady
TikTok: tiktok.com/@vyy.lady.office
Website: vyylady.com